原專班:「阿美族野菜學校踏查」

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學生活動
日期: 2021.04.10 00:00 - 2021.04.11 00:00

場地: 花蓮縣鳳林鎮山興村吉拉卡樣假日廚房

本次參訪,首先前往鳳林鎮山興村阿美族吉拉卡樣部落,參訪由阿美族人Oʼol在2011年所創立的「吉拉卡樣假日廚房」。喜歡研究料理的Oʼol發現族人常吃的傳統料理之中,其實蘊含著許多寶貴的部落山林智慧,想

 

主辦單位
原住民族健康休閒與文化產業學士學位學程原住民專班
活動對象
原專學生
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  • 2021.04.10 00:00 2021.04.11 00:00